Weggli

Weggli
Weggli sind ein 'Klassiker' in Schweizer Bäckereien. Unsere Weggli enthalten viel Butter und Milch. Dies führt zu einer weichen und zarten Krume sowie einer längeren Frischhaltung. Der charakteristische 'Spalt' in der Mitte wird von unseren Bäckern von Hand 'abgedrückt'. Vor dem Backen wird das Weggli nochmals mit Eier bestrichen, dies führt zur 'gluschtigen' gold-gelben Farbe.
1,20 CHF
Höllgröttli Schlumbi Bürli Paillasse Brötli hell Paillasse Brötli dunkel Paillasse Brötli Rustick Burebrötli Kornspitzbrötli UrDinkelbrötli ParaPan-Brötli Maisbrötli Laugenbrötli lang Laugenbretzeli Schoggimaisbrötli 1. Augustweggen klein 1. Augustweggen UrDinkel Weggli Goldkornbrötli Aprikosen-Schoggibrötli Brioches