Laugengipfeli

Laugengipfeli
Von Hand streichen wir unsere Buttergipfeli mit Natronlaue an. Die Natronlauge wird beim Backen neutralisiert, zurück bleibt der typische Geschmack, die spezielle Färbung und eine knusprige Oberfläche.
1,60 CHF
Laugengipfeli Buttergipfeli Rusticogipfel Schoggigipfel UrDinkel-Gipfeli