UrDinkel-Bänz
100 gr

Grittibänzen haben eine sehr lange Tradition und werden um den 6. Dezember angeboten. Sie stellen den Samichlaus dar.

Unsere Bänzen stellen wir aus unserem hausgemachten, traditionellen Butterzopfteig her. Für unsere Dinkel-Bänzen verarbeiten wir auschliesslich Dinkelmehl vom Gubel aus dem Kanton Zug. Natürlich verwenden wir ausschliesslich Schweizer Qualitätsbutter.

Die Bänzen werden dann von unseren Bäckern von Hand geformt und goldgelb ausgebacken.