Wir sind eine moderne und innovative Bäckerei-Konditorei-Confiserie mit fünf Verkaufslokalen und Cafés. Unser Unternehmen steht für Qualität, Innovation und handwerkliche Perfektion – seit über 170 Jahre im Kanton Zug etabliert.
Für unsere Traiteur/Snack-Abteilung in unserer hellen und modernen Backstube in Unterägeri (ZG) suchen auf 1. März 2026:
Mitarbeiter/in traiteur / Snack-Koch
Aufgaben:
- Herstellung unserer Sandwich-, Snack-, Bowl-, Apéro-, Kuchen-, Pizza- und Salatkreationen
- Herstellung unserer Tagessuppen und Bäcker-Menues
- Herstellung sämtlicher Halbfabrikate (Massen, Füllungen, usw.)
- Selbständige Disposition und Bestellung aller Frischwaren für am nächsten Tag
- Führung eines Tages- und Wochenprogramms
- Einwicklung & Einführung von neuen Produkten für unsere Bäcker-Gastronomie
Sie bringen mit:
- abgeschlossene Ausbildung oder Berufserfahrung im Lebensmittelbereich (bspw. als Koch, Bäcker-Konditor-Confiseur, Metzger, usw.)
- mit Vorteil konnten Sie bereits Berufserfahrung in den obengennanten Aufgaben sammeln
- Freude an der kalten Küche sowie an jungen, trendigen Verpflegungskonzepten
- Teamfähigkeit & Zuverlässigkeit
- FrühaufsteherIn (wir beginnen um 04:00 Uhr mit der Arbeit - haben dafür bereits um ca.13:30 Uhr Feierabend)
Wir bieten Ihnen:
- in interessantes, organisiertes und abwechslungsreiches Aufgabengebiet
- moderne Anlagen und Maschinen, helle Produktionsräume im EG mit viel Tageslicht
- Motiviertes Traiteur/Snack-Team mit 5 Personen, eingespieltes Team mit langjährigen Teammitgliedern
- Direkter Vorgesetzter / Direkte Ansprechsperson: Produktionsleiter Konditorei-Confiserie-Traiteur
- geregelte Arbeitsplanung (Arbeitsplan ca. 4 Wochen zum Voraus), Unkomplizierte Möglichkeit von "Freiwünschen"
- Geregelte Arbeitszeiten von 04:00 - ca. 13:30 Uhr
- Max. ein Samstags- und Sonntagsdienst pro Monat / Ca. 2 komplette Wochenenden (Sa/So) frei pro Monat
- 40% Einkaufsvergünstigung in unseren Verkaufsläden & Cafés
- Aufstiegsmöglichkeiten: Bei sehr guten Leistungen und dem entsprechenden Engagement besteht die Chance zum "Teamleiter Traiteur" aufzusteigen.
Sind Sie neugierig? Wir freuen uns auf Ihre schriftliche Bewerbung mit Foto per Mail oder untensehendem Bewerbungslink.
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